Tu Coach de Bienestar

Para ingresar a este contenido, solicitá la contraseña a tu coach.

BATIDO VERDE CON LECHE VEGETAL

Ingredientes

  • 300 ml leche vegetal
  • 1/2 manzana verde
  • 1 puñado de kale
  • 1 ramita de perejil
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • Edulcorante a gusto

Preparación

Todo en la licuadora por 2 minutos.

TORTILLA DE ZAPALLITOS

Preparación

Batí dos huevos con un poco de sal y pimienta, agregá hebras de queso y 2 zapallitos cortados en cubos. Mezclá bien y lleva a la sartén a fuego suave. Cuando tome consistencia, con una espátula dala vuelta para terminar de sellar.

MUFFIN DE ARÁNDANOS

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de avena instantánea
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una medida de Fibra Herbalife o edulcorante.
  • 1 puñado de arándanos

Preparación

Revuelve con tenedor, coloca en moldecitos y al microondas 1′ 30″, o al horno 15 minutos! Y listo!

WOK DE POLLO

Vamos a cortar el pollo en tiritas, lo colocamos en una sartén con un poco de rocío vegetal.
Mientras vamos a cortar en juliana los vegetales, la zanahoria, el morrón y la cebolla.
Lo sumamos al pollo y cocinamos.
Una vez cocido servimos agregamos un poquito de oliva y semillas.

COMPOTA DE PERAS CON CANELA Y NUECES

Preparación

Corta al medio una pera, retira el tronco y semillas y colocala en un recipiente para microondas con 200 ml de agua, stevia y 2 ramitas de canela o 1 cucharada en polvo. Cocina por 7 minutos, o hasta que la pera se ablande. Una vez lista retira y serví en un plato con nueces trituradas. También podes hacerla puré y comerla con cuchara!

CALABAZA TIPO ANCO RELLENA

Cortamos la calabaza a la mitad y la enviamos al horno medio.

Como a los 20 minutos la retiramos y si esta blandita con cuidado le retiramos parte de la pulpa y conservamos.

Enviamos la cebolla de verdeo a una sartén con un poco de aceite de oliva o de para que se cocine. Luego, agregamos la ricota, el pollo precocido, y la calabaza cocida que conservamos, puede ser tipo puré o en pedacitos, agregamos 1 huevo  y condimentos a gusto.

Dejamos que se integren los ingredientes

Rellenamos el anco y agregamos unos pedacitos de queso por encima.

Volvemos a enviar al horno para que el queso se gratine y A DISFRUTAR!!!!

GALLETAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 2 cucharadas de avena instantánea
  • Chips de chocolate amargo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Stevia

Preparación

Mezcla todos los ingredientes y coloca sobre una fuente de horno bolitas de la mezcla. Lleva a 160° aproximadamente 15 minutos. Decora por encima con escamas de coco.

PUDIN DE CHIA Y CACAO

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • esencia de vainilla
  • una cucharada y media de cacao amargo en polvo
  • un chorrito edulcorante
  • leche descremada
  • agregados: frutillas arándanos nueces frutos rojos

Preparación

Poner las semillas de chía en remojo con leche 30 minutos y revolver hasta que se forme un gel o se espese. Luego agregar el cacao en polvo, el edulcorante y la esencia de vainilla mezclar y guardar en heladera. Una vez listo agrega las frutas por encima y listo!

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Ingredientes

Podes usar lentejas en lata o secas. Si usas las secas déjalas en remojo media hora y cocinalas antes de preparar las hamburguesas. Si usas en lata colalas bien y ya están listas para usar!

Preparación

Vamos a colocar 1 taza de lentejas, 1 cebolla cortada bien finita, perejil y semillas en la licuadora o mixer. Hace una pasta homogénea. Agrega 2 huevos y mezcla bien. Forma bolitas sobre una fuente de horno y aplastalas para dar la forma de hamburguesa y lleva al horno aproximadamente 20 minutos. LISTO!!!

TORTILLA DE CLARAS

Preparación

Batir 2 claras de huevo con 1 cuchara de avena y una pizca de polvo para hornear. Podes agregar edulcorante. Llevar a sartén la mezcla vuelta y vuelta. Cuando esté lista servir con rodajas de fruta y queso blanco.
X