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CRACKERS DE GARBANZOS

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de garbanzos
  • Semillas
  • Condimentos a gusto
  • Agua

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta formar una pasta (sin que quede líquida). Colocar preparación en una manga y formar los grisines del tamaño y grosor que quieras darle en una placa previamente rociada con rocio vegetal. Se cocina en horno precalentado a 200° hasta que se doren de ambos lados. Recuerden que cada horno es diferente, se hacen rapidito, así que manos a la obra!!!

GANACHE

Preparación

El ganache es una pasta de batido que se realiza con agua, batiendo de manera que creamos una pasta riquísima  para combinar con frutas. Podés hacer batido de frutilla con frutillas o manzanas. Batido de chocolate con kiwi. Batido de dulce de leche con banana.

MUFFIN DE BATIDO

Ingredientes

  • 1 huevo
  • polvo de hornear
  • batido a elección
  • media barra de chocolate amargo
  • edulcorante
  • agua cantidad necesaria

Preparación

En una taza o en molde mezclar todos los ingredientes, colocar una porción de chocolate en el medio de la preparación y llevar al horno por 20 min.
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