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ZAPALLITOS RELLENOS

Preparación

Ahuecar los zapallitos y picar el relleno.
Saltear cebolla, morrón, zanahoria rallada.
Agregar carne picada magra o cortada a cuchillo (de carne, pollo o cerdo) y condimentar a gusto.
Sumar el relleno picado de los zapallitos + queso parmesano y dos huevos.
Mezclar todo y rellenar los zapallitos. Colocar más queso por encima y al horno.
A disfrutar!

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