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Les dejamos una receta express para merendar algo rico, fácil y para disfrutar.

PASTEL DE BANANA

Ingredientes

  • 1 banana grande
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de salvado de avena
  • 1 sobre de edulcorante
  • Canela (opcional)

Preparación

Licuar todos los ingredientes, poner la mezcla en una taza grande. donde la mezcla ocupe solo la mitad de la taza porque crece mucho. Llevar al microondas durante 1 minuto y 30 segundos aproximadamente. Si todavía está líquido, dejar un poco más.

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